Chile es un país lleno de maravillas naturales y culturales. Desde el norte desértico hasta la Patagonia, sus paisajes, historia y diversidad lo convierten en un destino único en Sudamérica. Como todos saben en esta Comunidad, tengo pasión por hispanoamérica, lo que me ha llevado a viajar por muchos de sus países. Por tanto, a continuación vamos a ver las 20 mejores actividades y lugares para visitar en Chile, junto con recomendaciones gastronómicas para que vivas una experiencia completa y auténtica.
1. Explora el Desierto de Atacama y el Valle de la Luna
- El Valle de la Luna es un paisaje de arena, sal y rocas moldeado por los vientos y la erosión a lo largo de miles de años. Los tonos rojizos al atardecer transforman el lugar en un espectáculo visual.
- Visita el mirador al atardecer para disfrutar de una vista panorámica inolvidable.
- Recomendación gastronómica: Prueba la pataska, una sopa tradicional a base de carne de llama, papas y maíz, típica del norte chileno.
2. Admira los geiseres del Tatio
- Ubicados a 4.200 metros de altura, los geiseres del Tatio son el tercer campo geotérmico más grande del mundo. Las columnas de vapor alcanzan hasta 10 metros al amanecer, ofreciendo un espectáculo único.
- Viste ropa de abrigo y llega muy temprano para ver el amanecer.
- Recomendación gastronómica: Disfruta de un desayuno típico en San Pedro de Atacama, con pan amasado y queso de cabra del altiplano.
3. Relájate en las termas de Puritama
- Estas aguas termales están ubicadas en un cañón y son perfectas para relajarse después de un día de exploración en el desierto. Las pozas naturales están rodeadas de una vegetación inesperada en el desierto.
- Lleva toallas y disfruta de una tarde de descanso en estas aguas termales.
- Recomendación gastronómica: Luego de las termas, vuelve a San Pedro y prueba empanadas de pino, rellenas de carne, cebolla, huevo duro y pasas.
4. Visita el Salar de Atacama y la Laguna Chaxa
- Este salar es el más grande de Chile y hogar de tres especies de flamencos que se alimentan de la salina laguna Chaxa. Las vistas de los flamencos al atardecer son espectaculares.
- Lleva binoculares para observar de cerca a los flamencos sin perturbarlos.
- Recomendación gastronómica: Prueba un ajiaco, un guiso caliente de carne de res y vegetales, ideal para el clima seco.
5. Conoce Santiago, la capital chilena
- Santiago ofrece una mezcla de modernidad y tradición. Visita el Cerro San Cristóbal, el barrio bohemio de Bellavista y el Mercado Central.
- Tómate el tiempo para explorar a pie el centro histórico y visita La Moneda y la Plaza de Armas.
- Recomendación gastronómica: En el Mercado Central, pide una paila marina, un caldo de mariscos frescos; o un caldillo de congrio, preparado con congrio dorado.
6. Explora Valparaíso y su arte callejero
- Valparaíso es conocido por sus calles laberínticas, llenas de arte callejero y coloridas casas. Este puerto fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
- Realiza un tour de arte callejero y sube a los antiguos ascensores para disfrutar las vistas panorámicas de la ciudad.
- Recomendación gastronómica: Saborea una chorrillana, un plato de papas fritas con carne, cebolla y huevo frito. Ideal para compartir.
7. Conquista el Cerro Santa Lucía en Santiago
- Este cerro en el centro de Santiago ofrece hermosos jardines, fuentes y una vista panorámica de la ciudad.
- Lleva una cámara para capturar los detalles arquitectónicos de la terraza neoclásica.
- Recomendación gastronómica: Disfruta de una empanada de mariscos en un café cercano o prueba una copa de mote con huesillo, una bebida dulce y refrescante de trigo y durazno.
8. Recorre Viña del Mar y sus playas
- Viña del Mar es famosa por sus playas, como Reñaca y Caleta Abarca, ideales para relajarse y disfrutar de la brisa marina.
- Visita el icónico Reloj de Flores y el Casino de Viña.
- Recomendación gastronómica: Prueba un pastel de jaiba o las clásicas machas a la parmesana en un restaurante frente al mar.
9. Haz senderismo en el Parque Nacional Torres del Paine
- Torres del Paine es un paraíso para los amantes del senderismo. El circuito W es el más popular y ofrece vistas a montañas, lagos y glaciares.
- Reserva con antelación y lleva ropa de montaña impermeable.
- Recomendación gastronómica: Termina tu excursión con una parrillada patagónica en Puerto Natales, con cordero, chorizo y costillas asadas.
10. Admira el Glaciar Grey
- Este glaciar en Torres del Paine es accesible en barco o mediante una caminata por el lago.
- Reserva un tour en barco para acercarte al glaciar y sus impresionantes tonos azulados.
- Recomendación gastronómica: Prueba un calafate sour, un cóctel local de calafate, una fruta nativa.
11. Descubre los secretos de la isla de Chiloé
- La isla de Chiloé se caracteriza por sus iglesias de madera, palafitos y leyendas. Este es un destino cultural único.
- Recorre sus iglesias y pueblos para conocer las historias de mitos y leyendas de la isla.
- Recomendación gastronómica: No te pierdas el curanto, un platillo tradicional cocinado bajo tierra con mariscos, carne, papas y vegetales.
12. Recorre la Carretera Austral
- La Carretera Austral recorre el sur de Chile entre paisajes de bosques, fiordos y glaciares.
- Alquila un auto o toma un bus para recorrer la ruta y planifica bien tu itinerario.
- Recomendación gastronómica: Degusta el cordero al palo, asado lentamente y servido con papas nativas.
13. Disfruta de la Cultura Mapuche en Pucón
- Pucón es una ciudad vibrante donde puedes conocer la cultura mapuche y sus costumbres.
- Visita una ruka, la vivienda tradicional mapuche, para aprender más de su cultura.
- Recomendación gastronómica: Prueba el merkén, un condimento mapuche a base de ají ahumado, perfecto para acompañar carnes.
14. Observa el cielo en un tour astronómico en Atacama
- Los cielos despejados de Atacama son perfectos para la observación de estrellas.
- Reserva un tour con telescopios profesionales para una experiencia completa.
- Recomendación gastronómica: Después del tour, prueba un pisco sour, el cóctel nacional preparado con pisco chileno.
15. Explora los Rapa Nui y sus Moáis en la Isla de Pascua
- En la Isla de Pascua podrás conocer los moáis y la cultura de los Rapa Nui.
- Visita el amanecer en Ahu Tongariki para ver los moáis alineados frente al océano.
- Recomendación gastronómica: Disfruta del poe, un pastel dulce de camote y plátano, muy típico de la isla.
16. Esquía en los centros de ski de la cordillera de los Andes
- En invierno, los centros de esquí como Valle Nevado y Portillo son destinos perfectos para los amantes de la nieve.
- Reserva con antelación y lleva la ropa adecuada.
- Recomendación gastronómica: Prueba el chocolate caliente con churros después de esquiar.
17. Explora el Parque Nacional Conguillío
- Este parque en la Araucanía es famoso por sus araucarias milenarias y el volcán Llaima.
- Lleva binoculares para observar aves y animales nativos.
- Recomendación gastronómica: Prueba el catuto, un pan tradicional mapuche hecho de trigo y miel.
18. Haz sandboard en las dunas de Concón
- Las dunas de Concón ofrecen una experiencia emocionante de sandboard con vistas al Pacífico.
- Lleva protector solar y agua para mantenerte hidratado.
- Recomendación gastronómica: Disfruta de un ceviche chileno en alguno de los restaurantes frente al mar.
19. Descubre el misterio del Valle del Elqui
- Este valle es famoso por su producción de pisco y su atmósfera de calma y espiritualidad.
- Visita una pisquera para aprender el proceso de producción del pisco.
- Recomendación gastronómica: Degusta un pisco sour de albahaca para un toque fresco y aromático.
20. Practica kayak en el lago General Carrera
- Este lago tiene aguas turquesas y alberga las impresionantes Catedrales de Mármol.
- Reserva un tour de kayak temprano para evitar multitudes.
- Recomendación gastronómica: Prueba el pan amasado con mermelada casera de la región.
Estas actividades y recomendaciones gastronómicas te permitirán disfrutar de lo mejor que Chile tiene para ofrecer, combinando paisajes extraordinarios y sabores auténticos para una experiencia de viaje inolvidable.